古早味工法
簡單的用阿嬤在物資缺乏的年代
為了讓小朋友能吃到零食!
早期用的是田裡挖回來的落花生
曬乾.再用柴火燒的大灶.慢慢地
炒熟.再用去糖廠要一些製作完的
碎糖.回來慢慢炒溶.炒香..
再與花生米拌勻.就是我們小時候
最簡單 最美味的零食.....
只是現在是講求健康的年代.
所以我們用堅果來取代.再加上
未精緻加工的古早味黑糖來佐伴
讓簡單的零食....
多了膳食纖維.各種維生素.礦物質
及良好的脂肪.
幫您補充人體所需的營養成份.
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